Baratzenea es tradición y mimo, es cercanía y calidad. A través de Vanesa y su huerto conoceremos más acerca del cultivo ecológico.

En Baratzenea lo que prima es el producto local, de cercanía y de calidad. Siempre de temporada y cultivado con cariño y paciencia. 

Vanesa es su propia jefa. Ella sola saca adelante su huerto y reparte alrededor diez o quince cestas a la semana. Su única ayuda es una mujer que, de forma altruista, suele colaborar con ella. 

Muy cerquita del núcleo urbano de Zamudio, se encuentra este pequeño huerto ecológico.